Las natillas son un postre tradicional, que deberíamos recuperar en nuestra mesa.
Ingredientes:
1 litro de leche
100 g de azúcar
3 yemas
1 cucharada de maicena
la piel del limón, solo la parte amarilla
Elaboración:
Pon a cocer la leche con la cáscara de limón, mientras mezcla las yemas con el azúcar, añade la harina.
Retira la piel del limón, y añade lentamente las yemas sin dejar de batir.
Dejalo cocer hasta conseguir una crema algo espesa, si te gustan liquidas echa menos maicena. No dejes de dar vueltas.
REFRÁN: Natillas Yolychy , listas para comer.
Espero te guste.
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Una respuesta a “NATILLAS DE LIMÓN”
Me encantan las natillas y además las has hecho ideales, me comería mas de una.Un saludo de Alfchef
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