CORAZONES DE NATA

Si quieres sorprender a tu pareja , o a alguien que quieres, tienes el éxito asegurado.
Es el postre que más me gusta,  en septiembre lo adorno con mermelada de moras de zarza.

 

He aprovechado para hacerla el día de San Valentin , usando unos moldes de silicona en forma de corazón.

CORAZONES DE NATA

Ingredientes:

1\2 litro de nata
3 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
3 sobres de cuajada
1 vaso de leche
mermelada de frambuesa

Preparación :

 Hecha la nata en un cazo,  ponla a calentar,  mientras en un tazón  incorpora el resto de ingredientes, evitando  los grumos,  mezclalo con la nata,  cuando hierba  apartalo del  fuego,  ponlo una segunda vez a cocer,  lo  retiras y  dejas enfriar en el molde elegido.

Posteriormente, se cubre de mermelada (del sabor que más te guste),   para está ocasión la frambuesa es la más acertada.

El toque personal es lo que al final hace que tu postre sea diferente.

REFRÁN: A nadie le amarga un buen dulce .
Espero te guste.