Etiqueta: Ideas para fiestas
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CUCHARAS DE CHOCOLATE Y CHUCHES
Es el cumpleaños de mi hijo, 17 años ya, intentaré sorprenderle con una de mis tontadas, bueno más que sorprenderle, sacarle una risa. Recopilo una idea de Internet y lo llevo a mi terreno personalizandolo. Le he llenado la cocina de cucharas de plástico de colores, rellenas de tres chocolates, y decoradas con chuches, frutos…
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BOMBONES HELADOS CON ALMENDRA Y CARAMELO
Hacer bombones helados es otra manera de poder trabajar el chocolate en verano. INGREDIENTES: 200 g de almendra molida 200 g de caramelo líquido 500 g de nata líquida chorro de coñac ELABORACIÓN: Se monta la nata, se mezcla con el caramelo y la almendra molida. Mete a congelar. Mientras, comienza a preparar el chocolate…
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BOMBONES RELLENOS
Esta es mi primera experiencia con los bombones, me ha gustado mucho y el resultado también. Solo tienes que tener paciencia para elaborarlos. Quedan con tan buena presencia que te pueden servir para regalar. Ingredientes: cobertura de chocolate blanco cobertura de chocolate con leche cobertura de chocolate puro turrón blando pasta de almendras mermelada de…
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OJOS DE SALAMANDRA CON CHOCOLATE
He ido a visitar a mi amiga Rubí, la he llevado unos dulces para que vea que al final he sacado tiempo y he forrado la caja de bombones que nuestra amiga Mati nos llevo con el motivo de su boda. Estaban muy buenos y la caja era tan aparente que decidí reciclarla. Hay que…
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TRUFAS DE CHOCOLATE
Esta es otra de las recetas que llevan conmigo siempre, si no las has hecho nunca inténtalo, verás como te gusta el resultado. Ingredientes: – 1 tableta de chocolate Valor con leche 300 gramos – 1 tableta de chocolate Valor puro 300 gramos – 1 paquete de nata liquida 200 mil – Coñac al gusto. –…
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COCADAS
Las cocadas es una de mis especialidades, fue de las primeras recetas que aprendí cuando empecé en el mundo de la repostería siendo una cría, con el paso de los años a llegado a ser una de mis recetas favoritas. Ingredientes: 1 bote de leche condensada de 750 gramos un poco menos del peso de…
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BOCADITOS DE CHOCOLATE Y CREMA
Día de la madre, he tenido una idea estupenda, y me voy a dar un homenaje. Los bocaditos son una idea estupenda, son muy fáciles y dan mucho juego para cualquier reunión. Bocaditos de chocolate y crema. Ingredientes. Chocolate para fundir. Perlas de naranja (opcional) Crema pastelera 1/2 litro de leche 3 cucharadas soperas de…
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LUCIÉRNAGAS DE CHOCOLATE
Este postre esta dedicado a mi hija lucia, su nombre dice: es aquella que lleva luz.. Estas luciérnagas de chocolate están inspiradas en ella, aprovecho para darte las gracias por apoyarme siempre en todo lo que hago. …
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CORAZONES DE NATA
Si quieres sorprender a tu pareja , o a alguien que quieres, tienes el éxito asegurado. Es el postre que más me gusta, en septiembre lo adorno con mermelada de moras de zarza. He aprovechado para hacerla el día de San Valentin , usando unos moldes de silicona en forma de corazón. CORAZONES DE…
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POSTRE ANIVERSARIO
Hoy celebramos los 35 años de servio de dos compañeras, han querido compartir esté día tan especial con nosotros invitandonos a comer, como siempre que organizamos algo ha salido todo a pedir de boca, no se merecían menos. Dicen que la veterania es un grado en nuestro trabajo así es, Asun es la directora general…
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