Etiqueta: Helados
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MOUSSE DE CHOCOLATE AL WHISKY CON HELADO DE ARROZ CON LECHE
Es una receta muy sencilla , teniendo en cuenta que el helado lo tenia congelado en los cuencos de cristal , con premeditación . Mi compañero Javier , se pidio llevar el postre a una cena con sus colegas , seguro que diria ( EL POSTRE LO PONGO YO ) jejeje. Me avisó con tiempo…
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HELADO DE ARROZ CON LECHE
Es el primer helado que hago este verano , es difícil sacar tiempo para todo , por lo que estoy trabajando recetas fáciles , practicas y rápidas . Esta receta me parece muy sencilla , además puedes hacer el arroz con leche y congelarlo para cuando tengas tiempo y ganas de hacer el helado .…
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HELADO DE LIMA Y LIMÓN
Para finalizar el verano he sacado de internet esta receta es de thermomix , pero si tienes una picadora, te puede servir igual. Ingredientes: 200 gramos de azúcar glas la piel de la lima, solo la parte amarilla 1 bote de leche evaporada ( 400 ) 60 gramos de zumo de limón 60 gramos de…
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HELADO DE STRATACHELLA
Este helado es el más exitoso de todos por el chocolate, suele gustar a todo el mundo. Esta confecionado con una crema base. Ingredientes: 130 g de azúcar 5 yemas de huevo 200 ml leche 240 ml nata 100 g de chocolate puro en virutas Elaboración: Se pone la leche en un cazo a calentar.…
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HELADO ALMENDRADO
Este bombón helado ha sido a petición de mi hija lucia, nos hemos hecho una apuesta a ver si era capaz de sacar helado almendrado lo más parecido a los de compra. Esta hecho de una crema base que esta publicada ya en otras recetas. Ingredientes: 130 g de azúcar 5 yemas de huevo 200ml…
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BOMBONES HELADOS CON ALMENDRA Y CARAMELO
Hacer bombones helados es otra manera de poder trabajar el chocolate en verano. INGREDIENTES: 200 g de almendra molida 200 g de caramelo líquido 500 g de nata líquida chorro de coñac ELABORACIÓN: Se monta la nata, se mezcla con el caramelo y la almendra molida. Mete a congelar. Mientras, comienza a preparar el chocolate…
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HELADO DE TRES GUSTOS
El verano nos hace pecar a los que no tenemos que engordar, pero ¿quien no se come un helado? . He elegido el sabor a stracciatella a petición de mi hija lucía, el de turrón por mi hijo Sergio, y el de mora para la que suscribe. Lo primero es hacer una crema base, nos…
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HELADO DE CHOCOLATE
Esta es una de las muchas maneras de hacer un helado, para los adiptos al chocolate puro es una opción. Ahora con el calor que mejor que deleitarte con un helado casero. Ingredientes: 150 ml de leche 150 ml nata 40 g de azúcar glasé 3 yemas de huevo 80 g chocolate lo más puro…
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