Etiqueta: Frutas
-
ARROPE DE CALABAZA
El arrope de calabaza ha sido una casualidad descubrirlo , me ha fascinado poder hacer una receta tan antigua . En los pueblos había arroperos que se dedicaban como profesión a esta elaboración , en la que solo se utiliza calabaza y mosto . Existe el arrope de calabazate en el que se cuecen higos…
-
MANZANAS ASADAS
La manzana reineta para mi es la Reina de las frutas tanto en la cocina tradicional, como en la repostería. Esta receta sirve para un diabético o si estás a régimen , simplemente no eches el azúcar, echa un poco de vino blanco, o simplemente agua con canela. La sacarina líquida es otra opción pero…
-
PERAS AL VINO TINTO
El sábado he tenido una comida familiar, mi madre y mi suegro son diabéticos , por deferencia a ellos hice unas peras al vino, con azúcar y sin él. En la comparativa practicamente no había diferencia . Aprovecho hoy , día mundial de la diabetes, para publicar la receta y así solidarizarme con todas la…
