Etiqueta: cupcakes
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CUPCAKE DE MANDARINA SIN GLUTEN
Le he cogido el truco a la buttercrean de merengue suizo, y ahora me gusta mucho decorar con ella, y he de decir que a pesar del calor que nos ha invadido en estos días, he podido hacer unos ramos preciosos para Sarita. Bueno, estos cupcake estas elaborados con un bizcocho de mandarina, rellenos de…
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CUPCAKE DE ZANAHORIA Y MANZANA
Feliz Navidad , feliz Navidad , prospero año y felicidad lalalalalala. Os quiero felicitar las fiestas navideñas con esta graciosa imagen. Para la ocasión unos cupcake de una hortaliza y una fruta, que casi siempre se tienen en el frigorífico, zanahoria y manzana. Ingredientes: – Harina 150 gr. – Bicarbonato una cucharadita de café, de bicarbonato. – Canela, un poco…
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CUPCAKE DE MANZANA SIN LACTOSA
Como dice una canción de moda » HE VUELTO « después de unos meses de parón, me he cargado muy bien las pilas y aquí estoy, para seguir trabajando con mucha ilusión en lo que más me gusta hacer. Os dejo esta receta de cupcake que tenia archivada por si os puede interesar. Debido a…
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CUPCAKE DE PLATANO
Sigo mi aventura con los cupcake . Es otra forma de intentar que los hijos coman fruta , aunque tengan 18 años . Ingredientes : 300 gramos harina 1 sobre de levadura 300 gramos de azúcar 12 cucharadas de leche 4 huevos 250 gramos de mantequilla 2 plátanos Elaboración : En un cuenco mezclo la…
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CUPCAKE DE KITKAT
Mi hija para su cumpleaños me pidió cupcake de kitkat . Como mi empeño en sacar el cupcake perfecto es tan grande como mi testarudez e aquí la prueba de mi esfuerzo . Ingredientes: 75 gramos de harina 60 gramos de mantequilla 90 gramos de azúcar 15 gramos de cacao en polvo 1 huevo 1…
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CUPCAKE DE OREO
Dije que no pararía hasta no sacar el cupcake perfecto , está es otra intentona más , no pararé hasta conseguirlo. He probado con los cupcake de galletas oreo, son muy conocidos en el mundo de los cupcakes y sabía que a mi hija Lucia , que es la menos golosa, le gustaría. Ingredientes: 200…
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CUPCAKES DE VAINILLA
Es el cumpleaños de mi hija lucia 11 años. La he sorprendido llenándo la cocina en plan pijo de cupcake, ha sido un éxito, no creo poder volver a sorprenderla de esa manera. Me ha dado por los cupcake, que le vamos ha hacer, no parare hasta matizarlos. Ingredientes: 200 g de mantequilla 240 g…
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CUPCAKES DE CACAO Y CAFE
Me han regalado un curso de cupcakes para hacerlo por Internet, es mi primer curso de repostería. El inconveniente que he encontrado es la crema de mantequilla o buttercrean que se utiliza para adornarles, para mi gusto es demasiado empalagosa, la repostería americana es demasiado dulce y los cupcakes son un típico ejemplo de ello,…
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CUPCAKES DE CHOCOLATE CON BUTTERCREAM DE CAFÉ
He comenzado mi aventura con los cupcakes, en mi primera experiencia he elegido una receta que viene en los sobres de levadura en polvo de la marca hacendado, es de magdalenas, pero la he modificado un poco para que sea un cupcake. Lo he acompañado con una crema típica Americana llamada buttercream, viene a ser…
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