Etiqueta: Bollería
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TORTAS DE ACEITE
Es una receta sencilla de hacer, te salen un montón de tortas , para desayunar o picotear a media tarde. La cantidad de variantes que se pueden hacer con un poco de harina y agua . Ingredientes: 100 gramos de aceite de oliva virgen la parte amarilla de 1/2 limón ( piel ) 2 cucharadas…
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TORTITAS DE MANZANA
La receta es para hacerla en sartén pero hace tiempo que quería utilizar la maquina de hacer tortitas que tengo hace 6 años por lo menos, la compramos en el lidel mi compañero Alchef y yo , la abre utilizado una docena de veces. Ingredientes: 2 manzanas 200 gramos de harina 2 huevos 140 gramos…
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DONUTS SIN HUEVO
Esta receta tambien me la ha dado mi prima Zulima , no se nota la ausencia del huevo. No es la receta magistral del donuts, pero estan buenos . Ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza 130 gramos de azúcar 30 gramos de levadura prensada 40 ml de aceite 300 ml de leche templada pizca…
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DONUTS O ROSCOS
Esta receta es de mi prima Zulima, se esta convirtiendo en una cocinera profesional fuera de casa, porque en casa ya lo era. Suerte. Ingredientes: 500 gramos de harina 1 huevo 200 ml de leche 40 gramos de aceite 130 gramos de azúcar 30 gramos de levadura prensada. ( fresca ) Elaboración: Mezcla todos los…
