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PASTEL DE MANZANA STREUSEL
¡¡ QUE CALOOOOORR !! Encima se me ha antojado hacer este pastel, en invierno se agradece pero ahora puffffffffffff . Lo bueno es que ha merecido muchiiiiiiiiisimo la pena. El aspecto es un poco rústico y muy sencillo, pero encierra en su interior un sabor tan espectacular, que es…
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TARTA CEBRA
Ha medida que voy cojiento más experiencia en el arte culinario de los postres, me gusta más hacer una tarta bonita por fuera y también por dentro. Como ya os explique en la publicación del bizcocho cebra, me costo bastante coger el punto a la cebra, pero el resultado es fantástico. INGREDIENTES: – 4 huevos…
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BIZCOCHO CEBRA
Este bizcocho esta echo uno de esos días que quería enredar en la cocina, cuando esto me ocurre pierdo la noción del tiempo y me dan las uvas, este ha sido el típico postre de esas ocasiones, En muchos blog lo pintan como muy fácil, a mi me ha costado un poco sacar las vetas de…
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TARTA FERIA DE ABRIL
DESPEDIDA DE SOLTERA DE ROSA VIERNES DÍA 10 DE MAYO Rosa quería celebrar su despedida de soltera con una fiesta andaluza, me pidió que hiciera la tarta para la ocasión, esto hizo que después de meses sin…
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CUPCAKE DE MANZANA SIN LACTOSA
Como dice una canción de moda » HE VUELTO « después de unos meses de parón, me he cargado muy bien las pilas y aquí estoy, para seguir trabajando con mucha ilusión en lo que más me gusta hacer. Os dejo esta receta de cupcake que tenia archivada por si os puede interesar. Debido a…
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ARBOL DE NAVIDAD
¡ FELIZ NAVIDAD ! Os deseo que el año 2015, venga lleno de ilusiones y mucha salud para todos. BIZCOCHO DE PATATA Y ALMENDRA INGREDIENTES: 300 gramos de harina 150 gramos de patata cocida 1 cucharadita y media de levadura en polvo 150 gramos de mantequilla, 150 gramos azúcar 3 huevos 150…
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PIEL DE NARANJA ESCARCHADA
Me encanta escarchar la piel de las naranja, he practicado mucho esta técnica, y diría que la he matizado, y conbinada con chocolate, queda de lujo. En estas fechas la sacarás mucho partido. INGREDIENTES : 250 g de cáscara de naranja 250 gramos de azúcar 250 ml de agua ELABORACIÓN : 1 . Lava bien…
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TRONCO NAVIDEÑO
Ya huele a Navidad allí por donde vas, así que os dejo esta idea, divertida. Es otra forma de hacer un tronco de navidad original y os aseguro, muy sencillo . Esta elaborado con una plancha de bizcocho echo con patata, he descubierto que se modela mejor con este ingrediente. Ingredientes : 300 gramos de…
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MANZANAS PARA DIABÉTICOS BAÑADAS EN CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS
Hace mucho tiempo que quería hacer estas manzanas. He tenido suerte mi compañera Maricruz me ha dado las últimas manzanas de su árbol, de un tamaño estupendo para esta receta y muy ricas de sabor, así que no podía dejar pasar la ocasión. Están tan buenas que los pájaros empiezan a comérselas , pues si…
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BIZCOCHO DE NARANJA Y CREMA PASTELERA SIN LACTOSA
Sin duda el bizcocho de naranja es el más camaleónico de todos, admite cualquier modifificación que quieras darle, y sigue estando tan bueno como la receta original. INGREDIENTES BIZCOCHO – 1 naranja con piel y todo – 330 gramos de azúcar – 4 huevos – 100 gramos de harina – 1 sobre de levadura –…
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