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CASTILLO DE MONTEALEGRE
Me ha gustado mucho hacer esta tarta para Ramón que cumplió » 90 AÑOS » hace unos meses. María José, es una compañera de trabajo, me pidió una tarta muy especial para celebrar este GRAN acontecimiento. Empecé a trabajar en lo que había sido la vida de Ramón, donde se crió, trabajo, sus aficiones, quería…
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CHOCOTRANSFER
Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Como ya os he venido diciendo en mis últimos tutoríales estoy un poco liada, y las recetas se me van acumulando, ¡tengo que organizarme mejor! pufffff. Tenía muchas ganas de hablaros del transfer, es uno de mis descubrimientos del que se puede sacar mucho partido, es muy…
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BOCADITO DE BIZCOCHO Y CHOCOLATE
Estos bocaditos están hechos de trozos de bizcocho (recortes) de pruebas que hago y voy congelando, sino mi hijo no se pone en forma en la vida por mucho padél que practique. Siempre se puede sacar provecho y hacer cosas ricas y bonitas. INGREDIENTES: Bizcocho Chocolate fondant con leche y blanco ELABORACIÓN: 1 . Funde…
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MÁSCARA DE CARNAVAL
He tenido que improvisar estas máscaras de una forma express, mi hijo me pidió con pocas horas de margen, como es típico en el, que le hiciera algo para dar de premio al mejor disfraz en la fiesta de carnaval que organizo el sábado. Tenía poco tiempo, y solo disponía de un trozo de chocolate…
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TARTA MINION
Este minion esta hecho con todo mi cariño para Pablo, el hijo de mi prima Nuria. Por el ritmo de vida que llevamos nos vemos muy poco, aunque si nos necesitamos estamos ahí, y gracias a las redes sociales podemos seguirnos los paso casi a diario. Este Minion era la idea perfecta para impactar a…
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BIZCOCHO MARMOLADO
El bizcocho marmolado es un clásico, me gusta hacerle con naranja, queda muy jugoso, y la mezcla con el chocolate MMMMMMMMMMM, es irresistible para cualquier hora del día, de la tarde, y a veces también de la noche. ¡ Dios no tengo remedio !. ¿Estare enferma? INGREDIENTES: – 250 gramos de azúcar – 1 naranja…
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MASTERCLASS CON DAVID PALLÁS
El chocolate ha sido siempre uno de mis mejores placeres. Por si solo es el postre por excelencia, sus combinaciones son cada vez más variadas e interesantes, en mi recetario el chocolate es imprescindible, pero después de conocer a David Pallas, me he convertido en una adicta, una chocomaniaca con mucho más fundamento, por lo…
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TARTA NUPCIAL DE BUHOS
Esta es sin duda una de mis tartas favoritas. Se lo debo a Sandra, me dio la oportunidad de hacer esta preciosa tarta, para celebrar sin duda, uno de los días más felices de su vida. La temática de la tarta fue elegida por ella, es lo que tiene personalizar las cosas, aumentas el encanto.…
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TUTORIAL: COMO HACER CHOCOLATE PLÁSTICO
Por fin he sacado tiempo para publicar este tutorial, tengo un montón de tartas atrasadas, que no quiero publicar hasta no tener la entrada explicativa de como hacer chocolate plástico o modelable. Si eres de aquellos a los que no les gusta el fondant, te parece demasiado dulce para incorporarlo a una tarta, y eres…
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TUTORIAL: COMO HACER GLASA PARA DECORAR UNA GALLETA
El mundo de la decoración de galletas, me ha fascinado siempre, pero nunca he tenido tiempo para meterme de lleno en él, hasta ahora. Estoy como cuando era pequeña y jugaba con las mariquitas, me ha enamorado tanto el tema que ahora, hacer tartas se me queda en un segundo plano. En este tutorial, explicaré…
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