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PERAS AL VINO TINTO
El sábado he tenido una comida familiar, mi madre y mi suegro son diabéticos , por deferencia a ellos hice unas peras al vino, con azúcar y sin él. En la comparativa practicamente no había diferencia . Aprovecho hoy , día mundial de la diabetes, para publicar la receta y así solidarizarme con todas la…
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CUCHARAS DE CHOCOLATE Y CHUCHES
Es el cumpleaños de mi hijo, 17 años ya, intentaré sorprenderle con una de mis tontadas, bueno más que sorprenderle, sacarle una risa. Recopilo una idea de Internet y lo llevo a mi terreno personalizandolo. Le he llenado la cocina de cucharas de plástico de colores, rellenas de tres chocolates, y decoradas con chuches, frutos…
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GALLETAS DEDOS DE BRUJA
Desde que les vi en internet, tenia muy claro que los tenia que hacer, acerte, han impactado a todos los muertos vivientes que a lo largo de la noche desfilaron por mi casa. Como a todo siempre hay que darle el toque personal. Ingredientes: 100 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar glas 2 huevos…
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HOGAZA DE PAN RUSTICO
Tenia muchas ganas de hacer pan, la receta es de thermomix, es un poco laboriosa , pero merece la pena. Aunque no tengas thermomix puedes hacerla perfectamente. Solo tienes que tener paciencia para que la masa fermente, ya que la receta tiene dos pasos, el primero es hacer una masa madre que se mezclará con…
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MOLINILLOS DE HOJALDRE
Hacer formas con el hojaldre es muy sencillo, además esta masa suele gustar a todo el mundo. Se puede utilizar con relleno dulce o salado. Una placa de esta masa cunde mucho, puedes hacerlo para desayunar, de postre o para tomar un café. Ingredientes: placa de hojaldre huevo para pintar la masa relleno a tu…
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BIZCOCHO DE QUESO MASCARPONE
He querido probar a utilizar queso crema para ver como queda la textura del bizcocho. Claramente no es un bizcocho convencional, en el momento que le añadimos queso, pero queda muy jugoso y que tonterias esta muy bueno. Ingredientes: 4 huevos ( separar las yemas de las claras) 1 tarrina de queso mascarpone 1 manzana…
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GALLETAS BOTÓN
Estas galletas las he sacado del programa las mañanas de la 1, le han gustado incluso al perro de mi madre que ha estado con nosotros esta semana . Se me ha ocurrido para la portada de la foto hacer una caja de costuras. Me gusta mucho el resultado. Ingredientes: 100 g de mantequilla pomada…
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TORTITAS DE MANZANA
La receta es para hacerla en sartén pero hace tiempo que quería utilizar la maquina de hacer tortitas que tengo hace 6 años por lo menos, la compramos en el lidel mi compañero Alchef y yo , la abre utilizado una docena de veces. Ingredientes: 2 manzanas 200 gramos de harina 2 huevos 140 gramos…
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NATILLAS DE LIMÓN
Las natillas son un postre tradicional, que deberíamos recuperar en nuestra mesa. Ingredientes: 1 litro de leche 100 g de azúcar 3 yemas 1 cucharada de maicena la piel del limón, solo la parte amarilla Elaboración: Pon a cocer la leche con la cáscara de limón, mientras mezcla las yemas con el azúcar, añade la…
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BAKUGAN DE BIZCOCHO
Este bakugan es el preferido de mi vecino Hector, le han querido sorprender el día de su 7 cumpleaños. He vuelto a tener el inconveniente del calor, pero el resultado no ha sido malo. He utilizado como molde un bol de aluminio, será el que de la forma a la base donde va apollado el…
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