Categoría: Sin categoría
-
MINIMAGDALENAS DE LIMÓN
Lo bueno de hacerlas mini es que te las comes de un bocado. Ingredientes: la parte amarilla de un limón 1 huevo 1,5 tazas de azúcar 1 taza de leche 1 taza de aceite 3 tazas harina 1 cucharadita de levadura en polvo Elaboración: Con un robot de cocina ( batidora, thermomix, etc ) muele…
-
MANZANAS ASADAS
La manzana reineta para mi es la Reina de las frutas tanto en la cocina tradicional, como en la repostería. Esta receta sirve para un diabético o si estás a régimen , simplemente no eches el azúcar, echa un poco de vino blanco, o simplemente agua con canela. La sacarina líquida es otra opción pero…
-
MUFFINS DE CHOCOLATE
Es mi primera incursión en el mundo de los muffins, y he querido que fueran de chocolate. Son muy sencillos, y rápidos de hacer, el resultado es como una mini porción de tarta que podrás tomar fría o caliente. Ingredientes. 300 gramos de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 30 gramos de cacao en…
-
SOPA DE ALMENDRAS
Esté es un postre muy típico de la gastronomía navideña. Se suele poner de postre en noche Buena, navidad o noche vieja. Es una preparación muy sencilla, de la que todos hemos oído hablar a nuestras abuelas, debido a que en época de la guerra o posguerra , era muy asidua en la mesa de…
-
PANELLETS O EMPIÑONADOS
Está es otra de las recetas más antiguas que tengo, y una de mis preferidas, siempre es un éxito. Es perfecta para navidad , pero si la pruebas la harás todo el año. Ingredientes: 200 gramos de patata cocida 1/2 kilo de almendras molidas 250 ó 300 gramos de azúcar 1 huevo ( separar la…
-
GALLETAS NAVIDEÑAS DE TURRÓN Y SÉSAMO
Como ya estan cerca las fiestas navideñas, esta es una idea muy buena para felicitarlas. Es una receta muy sencilla de hacer. Si las regalas seguro conseguirás una sonrisa. Me ha ayudado a hacerlas mi hija Lucía, en una tarde de esas en las que no sales de casa porque hace mucho frío. Ingredientes: 200…
-
MARQUESAS DE NAVIDAD
Como todos sabemos las marquesas son unos bizcochos individuales muy típicos de navidad , hechos a base de mazapán y huevos. He intentado imitarlos, no es una marquesa comercial , pero queda muy buena , y muy importante, es casera. Esta receta esta hecha tambien solo con los 40 gramos de maicena y queda fenomenal,…
-
GALLETAS DE TURRÓN, SÉSAMO Y JENJIBRE
He querido hacer unas galletas XL en forma de cara, se me ha ido un poco de las manos y casi las hago de tamaño real. Ingredientes: 200 gramos de turrón blando 75 gramos de azúcar 1 huevo 250 gramos de harina de repostería 100 gramos de mantequilla sésamo jenjibre Elaboración: Mezcla la mantequilla con…
-
PIZZA TRES CHOCOLATES
Esta masa de pizza es de Mati . Muchas gracias por haber compartido esta receta . Fue probarla y no he vuelto a hacer otra receta . He querido probar con chocolate porque va muy bien para dulce o salado. Ingredientes: 1/2 vaso de agua templada 1/2 vaso de leche pizca de sal 1 huevo…
-
PIRULETAS DE CHOCOLATE
No hace falta que tengas una fiesta para hacer estas piruletas, en cualquier momento puedes sorprender a las visitas, simplemente tenlas en el frigorífico hechas . La primera vez que vi el molde , lo tuve que comprar, soy de ideas fijas, tenia muy claro que quería hacerlas. Ingredientes: chocolate con leche chocolate blanco chocolate…
elpostrelopongoyo.com 