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ARROZ CON LECHE
Me he dado el gustazo de hacer arroz con leche en cazuela de barro. Ingredientes: 1 litro y medio de leche 125 gramos de azúcar 100 gramos de arroz la parte amarilla de un limón canela en rama canela en polvo para decorar o servir Elaboración: En una cazuela pon a cocer durante unos 20…
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MAGDALENAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA
Aunque la repostería industrial esta muy buena, como lo casero no hay nada, soy una luchadora incansable de está causa. Me ha dado está semana por hacer magdalenas, he intentado darle un pequeño atractivo llenándolas de crema pastelera, porque mis hijos, aunque les gusta lo casero son de la nueva generación, y sienten un impulso…
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BIZCOCHITOS DE LIMA Y LIMÓN
Me ha gustado la combinación , ha quedado una mezcla agridulce , con un sabor muy agradable a lima y limón intenso. Ingredientes: 300 gramos de azúcar 1 limón y 1 lima ( la piel y el zumo ) 140 gramos de aceite 2 huevos 140 gramos de harina de repostería 1 cucharadita de levadura…
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PAN DE NUECES Y SÉSAMO
Sigo investigando en el mundo de la panadería, cada día me gusta más, y lo bueno es que puedes elaborar pan , con infinidad de ingredientes. Hoy he hecho un remix y he elaborado un pan de nueces muy saludable. Este pan me ha gustado para el desayuno , con un chorrito de aceite de…
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FLORES DE CARNAVAL
Estamos en carnavales, y hay que celebrarlo comiendo dulces típicos de estas fechas , me he aventurado con las flores y he de decir que el resultado me ha gustado mucho. Parecen muy aparatosas , pero no , intentalo. Ingredientes: 200 gramos de harina 1 huevo 250 ml de leche 1 cucharada de azúcar pizca…
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HOJUELAS
A mi madre le gusta hacer hojuelas en todas las fechas del año . Aprovechando los carnavales he compartido unos de esos momentos madre e hija , y así poder mostrar en el blog su receta , bueno en realidad he sido su ayudante de cocina , porque las hojuelas siempre las hace ella ,…
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TORTAS DE ACEITE
Es una receta sencilla de hacer, te salen un montón de tortas , para desayunar o picotear a media tarde. La cantidad de variantes que se pueden hacer con un poco de harina y agua . Ingredientes: 100 gramos de aceite de oliva virgen la parte amarilla de 1/2 limón ( piel ) 2 cucharadas…
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CUPCAKE DE OREO
Dije que no pararía hasta no sacar el cupcake perfecto , está es otra intentona más , no pararé hasta conseguirlo. He probado con los cupcake de galletas oreo, son muy conocidos en el mundo de los cupcakes y sabía que a mi hija Lucia , que es la menos golosa, le gustaría. Ingredientes: 200…
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PAN INTEGRAL CON CERVEZA
Mi incursión en el mundo del pan , me esta siendo muy satisfactorio, es un tema muy curioso, en el que hay que tener muchos factores en cuenta para su realización y es indispensable , practicar y practicar. Ingredientes: 330 ml de cerveza 30 gramos de aceite de oliva virgen 20 gramos de levadura prensada…
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ROSQUILLAS DE ANÍS Y CANELA
Esta receta es la que hace mi madre siempre, es de todas la que más me gusta, en mi casa es hacerlas y no duran ni 24 horas. Cada vez que pasas por delante de la bandeja picas una. Ingredientes: 3 huevos 4 cucharadas de anís 9 cuharadas de aceite de oliva 12 cucharadas de…
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