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CHEESECAKE CON FRESAS
Hoy es el cumpleaños de mi madre , como pasa el tiempo , y que mayores nos vamos haciendo todos . Hay que endulzar la vida , que son dos días . Aprovechando siempre las frutas de temporada la he sorprendido con esta tarta de queso y fresas . Esta hecha en cuatro pasos. El…
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COOKIES
Me encantan las cookies de chocolate mmmmmmmmmm tengo que parar , así es imposible llegar al verano con unos kilos de menos , por otro lado , mi salud es buena , ¿ porque renunciar al placer de comer ? y con esta pinta son ¡ IRRESISTIBLES ! . Ingredientes: 280 gramos de harina 200…
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CREMA DE MENTA
Este postre ha sido un poco improvisado, no había yogures en casa y a mi hijo le apetecía una crema , natillas o algo así , pero que tuviera sabor a menta , lo único que tenia de menta eran unos after eight , así que me puse manos a la obra y esto es…
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TARTA ARCO IRIS EN PASCUA
Con la llegada de la primavera , todo se ve de otro color, aunque de momento no deja de llover. Esta tarta me ha parecido de lo más original y muy apropiada para estas fechas. La decoración esta hecha de bombones con figuras de Pascua, rellenos de sésamo, cereales, gominolas y after eight. Si quieres…
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BARRA DE PAN
No podia dejar de intentar hacer una barra de pan . Tranquilos panaderos , esta muy cara la luz , por lo que seguiré comprando el pan . Ingredientes: MASA MADRE 100 ml de agua 5 g de levadura prensada de panadería 5 g de azúcar 100 gramos de harina de fuerza MASA DE PAN…
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ROSCÓN DE REYES RECICLADO
Con estos tiempos que vivimos no se puede tirar nada , y menos un bizcocho de roscón de reyes con nueces , piñones , almendras y naranja confitada . Congelé un roscón , al sacarle del congelador se rompió , por lo que decidí hacer un remix y reciclarlo. Ingredientes: 1 roscón de reyes mantequilla…
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PAN DE FRUTOS SECOS
Los domingos es el día más apropiado para dedicarse tranquilamente, sin estreses ha hacer pan , porque lo que menos necesita esta práctica son prisas. Sigo investigando como aprendiz de panadería online . El pan admite tantos ingredientes , que no veo el fin . He probado a trabajar un pan de frutos secos muy…
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TRUFAS DE NARANJA CONFITADA
Los que seguis mi blog , sabeis que el chocolate es mi perdición , si además lo mezclas con naranja Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Ingredientes: 1 tableta de chocolate con leche 300 gramos 1 tableta de chocolate puro 300 gramos 1 paquete de 200 ml de nata un chorrito de coñac Naranja confitada Elaboracion: Trocea el chocolate y…
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PAN DE KIKOS
Como veis sigo elaborando pan , no me va del todo mal , cada día noto más el dominio , y como los mios de momento no se han cansado . . . . La cocina hoy día es tan creativa., que me he lanzado a probar pan de maíces , como la masa de…
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