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ARROPE DE CALABAZA
El arrope de calabaza ha sido una casualidad descubrirlo , me ha fascinado poder hacer una receta tan antigua . En los pueblos había arroperos que se dedicaban como profesión a esta elaboración , en la que solo se utiliza calabaza y mosto . Existe el arrope de calabazate en el que se cuecen higos…
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ROSCÓN DE REYES
El roncón de reyes es con diferencia , el postre que más veces he repetido , primero por intentar perfeccionarle y después por creer haberlo hecho . Desde que me lanze y decidí hacer un roscón no he vuelto a comprar uno . Les he decorado de todas las maneras , pero la que más…
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TURRÓN DE COCO
Tenia que hacer turrón de coco , esta fruta tropical nos encanta. He elegido la forma más sencilla de elaboración , te puedo asegurar que no probarás un turrón igual , si lo compras . Ingredientes: – Un bote pequeño de leche condensada – 350 gramos coco – Chocolate puro 70% para bañar la tableta…
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BOMBONES NAVIDEÑOS
Los bombones es uno de esos pecados culinarios de los que no se puede pasar , han de estar en todas las fiestas del año , bueno mejor dicho durante todos los días del año . Hacer bombones es algo sencillo simplemente es tener paciencia para poder dejarlos perfectos . INGREDIENTES: chocolate fondant mermelada de…
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PASTAS DE COCO CON CHOCOLATE
¡ Quien se puede resistir a esto ! ¡ es imposible ! Y eso que todavía no han llegado las fiestas , en fin no lo pienses y hazlas . LLevaselas a tu suegra el día de nochebuena o navidad , la conquistaras jejejeje . Ingredientes : 1 bote de leche…
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TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA
Si eres amante de la naranja amarga , y además te gusta el chocolate , esté es tu turrón . Mi madre lo ha probado , y esé mismo día lo ha echo , pero ha utilizado solamente chocolate puro al 70% . Lo importante es adaptar las recetas al gusto personal . NARANJA CONFITADA…
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TURRÓN BLANDO A LA PIEDRA
Tenemos muy cerca las fiestas navideñas , así que manos a la obra . Llevo tiempo queriendo hacer turrón , pero no encontraba las cajas de madera del tamaño apropiado a una tableta de turrón , y no quería hacerlo de otra manera que no fuera así . Es una receta sacada de thermomix , …
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GALLETAS DE CANELA Y JENJIBRE
En las tardes de domingo , se esta convirtiendo en un ritual hacer galletas . Son galletas de bocado , con lo que se hace muy difícil el control de la ingesta . Ingredientes : 260 gramos de harina 150 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar 5 gramos de bicarbonato 1/2 cucharadita de canela…
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GALLETAS DE BAUTIZO
¡¡¡ Mis primeras galletas de bautizo !!! Estoy muy contenta con el resultado , y lo más importante he disfrutado mucho haciéndolas . Ingredientes : 100 gramos de azúcar 200 gramos mantequilla 1 huevo 350 gramos harina 1 cucharadita vainilla Elaboración : He mezclado el azúcar con la mantequilla , después el huevo ,…
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TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE
Hoy mi hijo hace 18 años , pasamos a otra etapa de la vida , Ufffffffffffff que mayor el , y que vieja yo . Para celebrarlo he escogido una tarta con dos de sus ingredientes favoritos , el queso y el chocolate . La receta esta sacada del blog igloo cooking . La idea de…
elpostrelopongoyo.com 