Esta es otra de esas recetas que no tienes disculpa para no hacerla , de lo fácil que es .
Ingredientes :
un paquete de nata pequeño
300 gramos de chocolate ( mitad con leche y mitad puro ) como mas te guste .
un chorrito de coñac
frutos secos
Elaboración :
Es tan sencillo como poner a calentar la nata, cuando empiece a hervir , añado el chocolate partido en trozos , lo retiro del fuego y doy vueltas hasta que se deshaga , añado un chorrito de coñac , y listo .
Deja que enfrié un poco . Si lo metes en una manga pastelera , trabajaras con mucha limpieza y rapidez .
Ahora llena las cucharas de trufa , y decora con los frutos secos , deja en el frigorífico hasta que el trufado de chocolate endurezca
Quedan espectaculares , y de buenas ni te cuento , te quedas pegada a la cuchara como si fuera una piruleta que no quieres que se acabe .
REFRÁN :¡ En casa del herrero , cuchara de palo !
Espero te guste .
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